Как храната пътува по света, за да стигне до масата ни

2026-03-18 - 21:01

Ирландската авторка Мишел Дармъди има докторска степен по кулинарни изкуства Как храната стига до чинията? Откъде идва? Как расте? Как пътува по света, за да стигне до масата ни? А щом вече е тук – как я приготвяме и ядем? На всички тези въпроси отговаря ирландската писателка Мишел Дармъди в книгата си “От семенцето до чинията” (изд. “Хермес”)